Ignacio Izquierdo
Deconstrucción de platos tradicionales
Este restaurante y bar tiene una de las cocinas más modernas y sorprendentes de Albacete. Tanto que se han atrevido a deconstruir un plato tan tradicionalmente manchego-albaceteño como el "atascaburras". Y el resultado es una tapa alucinante que te deja con ganas de más.
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