Ricos tacos al pastor en El Taurino
Aunque la comida mexicana es en general bastante pesada y calórica la verdad es que nos encanta, pero si hay un plato por el que tenemos especial debilidad ese es aquel que lleve la coletilla de "al pastor", que es carne de cerdo marinada con achiote, especias y chiles rojos molidos cocinada al más puro estilo árabe, es decir, carne apilada de forma vertical alrededor de un hierro que va dando vueltas sobre si mismo mientras una gran llamarada que sale de la parte de atrás va dorando los lomos de carne. Y si hay un plato popular en México que vaya con "al pastor" ese es sin duda, los tacos al pastor.
Uno de los últimos restaurantes en los que hemos comido riquísimos tacos al pastor ha sido El Taurino, un local situado en el número 179 de la calle 3, muy cerca del parque Cantaritos al sur del fraccionamiento (o barrio) Francisco de Montejo. El restaurante es grande con bastantes mesas de plástico y su carta es 100% comida mexicana. Los tacos al partor, lo que pedimos nosotros, podrían haber estado mejor servidos (más cantidad de carne) pero teniendo en cuenta la promoción 2x1 en tacos que tienen todos los días (el taco sale a 6 pesos), estaban super bien :)
Las salsas que acompañan la comida muy ricas también, con distintos grados de picante y el personal nos pareció atento y agradable. Quizá lo más flojito del lugar es su aspecto pero lo importante, que es la comida, nos encantó. Seguro que repetimos, no todos los lugares de Mérida tienen tacos al pastor al 2x1! ;)