Mariana Castillo Hernández
Platillos de temporada
En este sitio trabajaron los chefs Mikel Alonso y Bruno Oteiza guiados por el gran Juan Mari Arzak y hoy en día el chef Francisco Flores prepara platillos ricos que cambian por temporada. Las morillas rellenas con higos, el pámpano con jamón serrano y perejil o la carrillera con cacao y piña sólo estará en un tiempo limitado pero seguro podrás probar más creaciones con un toque vasco y mexicano.
+5