The Inn @ West End es uno de los...
The Inn @ West End es uno de los mejores pubs de la región de Surrey. Fue elegido pub del año en 2007, y es más que un simple pub de campo. Es lo que se llama ahora un gastropub.
Mientras el pub inglés en general solamente te hace una comida básica para absorber el alcohol ingerido, los gastro pubs se metieron en un axis más gastronómico, ofreciendo una selección de comidas, en salsas de vino o de cerveza, una lista de vino que se adapta al menú del día etc. para una mejor dinámica entre la comida y la bebida.
En este lugar se ve que a los dueños les encanta la buena comida y las buenas cosas en general. Los productos son locales, frescos, tienen un huerto donde crecen hierbas aromáticas y algunos vegetales, un tanque para los peces…. Y lo mismo para el vino, que importan ellos mismos desde Portugal y España.
