Five O'Clock Follies
El hotel Rex es un espacio que se mete de lleno en la historia de la antigua Saigón, desde su construcción en los últimos años de la década de los veinte, aunque no fuera inicialmente un establecimiento hotelero.
La Guerra de Vietnam cambió su sino, gracias al servicio secreto estadounidense que lo convirtió en su base de operaciones, y pronto toda la "vida social" de la contienda pasaba por sus salones.
Ya en 1975, una vez finalizadas las hostilidades, el hotel siguió siendo referencia en la ciudad, aunque con otro nombre, hasta que en 2008 tras una gran reforma respetuosa con el pasado, volvió a ser el Rex.