El mejor coctelería en Austin.
The Roosevelt Room es, en mi opinión, la mejor coctelería de Austin. En primer lugar, el ambiente es impresionante - velas, butacas íntimas con cojines de terciopelo rojo, techos altos, paredes de ladrillo expuesto, y escenas de películas clásicas proyectadas por encima de la barra. Es exactamente el tipo de lugar que invita a pasar horas disfrutando de la conversación y, por supuesto, unos cócteles buenísimos.
Su menú de cócteles es extenso y dividido por épocas, desde algunos de los primeros cócteles jamás creados en el siglo XIX como el Sazerac (whisky de centeno, bitters y ajenjo) o Manhattan (whisky de centeno y vermut dulce) hasta las creaciones de la era de la Prohibición como el Hemingway Daiquiri e incluso cócteles horteras de los años 70 como Mai Tais, todos creados con amor por los expertos barman.
Si puedes, trata de ir durante la hora feliz (17-19, de miércoles a sábado) para una selección de cócteles como Margaritas, Old Fashioned, Vodkadoras y Negronis a solo $6.00. Pedí un par de Old Fashioneds (bourbon, bitters, y cáscara de naranja) y eran adictamente buenos. Suaves, dulces, y con un aroma brillante de naranja. Si estás buscando un lugar sofisticado para ir a Austin, te recomiendo el Roosevelt Room 100%.
