Juan Rubio
Simplemente espectacular.
TOPA es un restaurante situado muy cerca de la Playa de la Concha concebido y diseñado por el chef premiado con estrellas michelín Andoni Aduriz. Aquí confluyen sabores venidos de América Latina (Brasil y México principalmente) con ingredientes de la gastronomía vasca.
Los matices en los sabores de los platos son una auténtica delicia y es una opción sorprendentemente buena en relación calidad/precio. El único "pero" que se le puede poner a este sitio es que el pase es un poquito demasiado rápido, pero no deja de ser parte de su encanto.
Se percibe tanto en el ambiente como en el trato que es un restaurante tipo taberna llevado por un estrella michelín.
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