Chris Pearrow
Comer bien en Monterosso al Mare
Es posible comer muy bien en Monterosso al Mare, pero es necesario alejarte de los restaurantes para turistas de las plazas principales y dirigirte a las trattorias pequeñas de las calles laterales. Yo personalmente recomiendo Trattoria da Oscar, un local pequeño pero encantador que se especializa en pescado fresco y pasta casera. Se centran en la cocina tradicional de Liguria, lo que significa pesto y sardinas, sardinas y más sardinas.
Pedí las sardinas en salsa de vino blanco, que fueron espectaculares, y también la ensalada de pulpo con patatas y algunas sardinas fritas que iban excelente con una cerveza helada. Si estás buscando algo más contundente, también es famosa por su pasta casera de mariscos con almejas y mejillones.
Mientras estés allí, también te sugiero pedir una botella de vino blanco Cinque Terre DOC, un vino refrescante cultivado en los viñedos que ves a lo largo de los acantilados costeros de cada pueblo.
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