margsand
Aprovechando al cerdo
Cada año solemos ir a la Matanza del Cerdo que organiza la Asociación de vecinos de Gaserans, zona adscrita al término municipal de Sant Feliu de Buixalleu.
Se preparan 2 eventos, eñ de la matanza con desayuno y posteriormente la comida, nosotros solo hemos ido a comer.
Se instalan en el edificio antiguo de las escuelas, al lado de la Iglesia y en el interior se van preparando las butifarras, las costillas, el lomo, ... En la parte posterior del edificio están las parrillas y se organiza un mostrador par ala venta de bebidas y otro al exterior para entregar los platos preparados.
Las personas se instalan en mesas que están disponibles, pero cada uno debe llevar su mantel, platos y cubiertos.
Es un evento muy agradable y al cual vmos con amigos y nos encontramos con otros allá, y aunque muchas veces el clima no acompaña, siempre esta la opción de recoger la comida en ollas e ir a casa a comer.
Leer más
+13