Zarra-pueblo-

Pequeña pero preciosa localidad entre medio de Ayora y Teresa de Cofrentes (dirección oeste). Escondida entre montañas y vegetacíón frondosa. En medio del pueblo se encuentra la Torre del Reloj a la cual no le han puesto ningún nombre después de más de 50 años aquí. La rodean el ayuntamiento y una placita que hace las veces de mercadillo, aquí es donde el pescatero, el carnicero y el frutero vienen a descargar y vender sus productos. Lo malo de esta manera de vender es que el pueblo está en una cuesta empinadísima y las señoras que compran, la mayoría mujeres mayores, tienen que bajar hasta bajo

Zarra es el pueblo de mi madre, ella se crío allí con mis abuelos Jose el Panojo Y Delfina vivían en una calle cuesta abajo, que daba a un barranco, recuerdo cuando los visitábamos el cariño con que nos recibían, mi abuela salía a la puerta de casa y siempre decía: ¿Quien viene? las mas guapas del pueblo. el olor a pastas, magdalenas, potaje, toñas, embutidos como: el perro, las guarras, etc. Recuerdo las matanzas, como mataban al cerdo en la puerta de casa, sobre una mesa de madera , venia el carnicero del pueblo y ... los días siguientes eran de mucho trabajo, lavando tripas, haciendo longanizas,morcillas... etc pero mmm como olían las gachamigas.